Produktionsleitung (m/w/d) für die Speisenversorgung

Wir suchen zur Verstärkung eine

Produktionsleitung (m/w/d) für die Speisenversorgung

zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.

Die Klinikum Leverkusen Service GmbH versorgt als 100-prozentige Tochter der Klinikum Leverkusen gGmbH die Unternehmen im Konzern Klinikum sowie die Partner im Gesundheitspark mit allen Dienstleistungen außerhalb der Medizin und Pflege. Als kompetenter Anbieter mit rund 600 Mitarbeitern stellt sie darüber hinaus die bauliche Infrastruktur für die Weiterentwicklung des Gesundheitsparks sicher.

• Steuerung und Organisation der Produktionsprozesse
• Weiterentwicklung von Rezepturen und praxisnahe Speiseplangestaltung
• aktive Mitgestaltung effizienter und moderner Küchenabläufe
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität im Tagesgeschäft
• Einhaltung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und HACCP-Standards
• enge Zusammenarbeit mit dem Leitungsteam für reibungslose Abläufe

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
• Erfahrung in strukturierter Verpflegung – egal ob in der Gastronomie, Hotellerie, im Care oder Catering
• Organisationstalent und ein gutes Verständnis für Produktionsabläufe
• selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie ein professionelles und sicheres Auftreten
• Einsatzbereitschaft für geregelte Schichtzeiten und gelegentliche Wochenenddienste

• planbare und geregelte Arbeitszeiten im Vergleich zur klassischen Gastronomie
• frühzeitige Dienstplanung für mehr persönliche Freizeit und Verlässlichkeit
• regelmäßig freie Wochenenden nach Dienstplanung
• attraktive Vergütung über dem Tarifniveau
• krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
• Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
• strukturierte Abläufe und ein professionelles Arbeitsumfeld
• ein kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens
• ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
• exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits
• eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
• Möglichkeiten zur Entfaltung Ihres Entwicklungspotenzials
• einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr
• Als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung - für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland.

Wir verfolgen offensiv das Ziel, im Rahmen der Vorgaben des LGG NW den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen sie unterrepräsentiert sind, zu erhöhen.

Schwerbehinderte werden im Rahmen der Vorgaben des Sozialgesetzbuches IX gefördert.

Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit in unserem Hause haben, freuen wir uns über Ihre aussagefähige Online-Bewerbung.

Klinikum Leverkusen Service GmbH
Geschäftsbereich Personal
Frau Julia Venturelli
Paracelsusstraße 15
51375 Leverkusen

Für weitere Informationen stehen Ihnen Herr Stefan Lauter, Leiter Speisenversorgung, unter 0214 13-3564 und Frau Julia Venturelli unter Telefon 0214 13-48018 gerne zur Verfügung.